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适合冬季预防感冒的家常菜

2019年10月12日 栏目:游戏

贵阳今天的气温只有5-9摄氏度,相信大家已经感受到了寒冬的强势降临。冬季,是容易患上感冒的季节,每到这个季节,人们开始喜欢宅在家里,生活里

贵阳今天的气温只有5-9摄氏度,相信大家已经感受到了寒冬的强势降临。冬季,是容易患上感冒的季节,每到这个季节,人们开始喜欢宅在家里,生活里缺少户外活动,也很少跟阳光的接触,身体抵抗力在冬季也受到极大的威胁。俗话说“食补胜过药补”,冬季预防疾病,还是从食补开始。贵阳新东方烹饪为您推荐以下几道家常菜品,在严寒的冬日为你护航。

1.清蒸鲈鱼

秋末冬初,成熟的鲈鱼特别肥美,营养物质也丰富,是吃鲈鱼的时令。而且鲈鱼刺少,也省去你挑刺的麻烦。清蒸鲈鱼能有效去除鱼的腥味而又能减少营养的流失。鲈鱼富含蛋白质、维生素、钙、镁、锌、硒等;有益脾胃、化痰止咳之效。

2.香辣虾

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力。虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

3.黑木耳炒山药

冬天气温低,天气干燥,容易出现消化不良咳嗽等症状,所以特别推荐这道菜。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有健脾益胃、助消化的功效。黑木耳性平味甘,有补气、益智、生血功效。

4.苦瓜酿肉

苦瓜的苦味很多人都不喜欢,但苦瓜酿肉的肉香味很很好的遮盖苦瓜的味道。苦瓜的维C含量非常丰富,有除邪热、解疲劳、清心明目的功效,而且苦瓜还含有一种叫奎宁精的物质,能提高免疫系统的功能,有利于皮肤新生和伤口愈合。冬天吃这道菜,不但能除燥还能增强抵抗力。

5.葱爆羊肉

众所周知,羊肉是冬季滋补佳品,然而羊肉的臊腥味不是所有人都能接受,作为调料品,葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异味,并产生特殊的香味,还有较强的杀菌作用。羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一。贵阳新东方骆礼敏文、图

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